Anadolu Topraklarının Kültürünü, Uygarlığını, Tarihini, Toplumunu, Gastronomisini, Turistik Yerlerini Keşfetmek İçin Uluslararası Bilimsel Konferanslar, Festivaller, Sergi ve Kültür Turları Platformudur
Uluslararası
ŞANLIURFA
Gastronomi
Kültür ve Turizm
Kongresi
14-16 Kasım 2025
Şanlıurfa, Türkiye
 Uluslararası ŞANLIURFA Gastronomi Kültür ve Turizm Kongresi |  Uluslararası ŞANLIURFA Gastronomi Kültür ve Turizm Kongresi |  Uluslararası ŞANLIURFA Gastronomi Kültür ve Turizm Kongresi |  Uluslararası ŞANLIURFA Gastronomi Kültür ve Turizm Kongresi |
|---|---|---|---|
 Uluslararası ŞANLIURFA Gastronomi Kültür ve Turizm Kongresi |  Uluslararası ŞANLIURFA Gastronomi Kültür ve Turizm Kongresi |  Uluslararası ŞANLIURFA Gastronomi Kültür ve Turizm Kongresi |  Uluslararası ŞANLIURFA Gastronomi Kültür ve Turizm Kongresi |
Kongre Takvimi
Özet Gönderim Son Tarihi
1 Kasım 2025
Kayıt ve Ödeme Son Tarihi
01-05 Kasım 2025
Kongre Programı Duyurusu
09 Kasım 2025
Tam Metin Son Gönderim Tarihi
(Tam Metin Gönderim Zorunlu Değil)
25 Kasım 2025
Bildiri Kitabı Yayını
15 Aralık 2025
Kongre Kayıt Ücreti
Bir bildiri ile yüz yüze katılım ücreti: 2500 TL
İki bildiri ile yüz yüze katılım ücreti: 3500 TL
Bir bildiri ile online katılım ücreti: 1750 TL
İki bildiri ile online katılım ücreti: 2500 TL
TÜRKİYE HESAP BİLGİLERİ
Hesap Bilgileri 1 Kasım 2025 Tarihinde Eklenecektir
Önemli Not: Ödeme yaparken dekontun açıklamalar kısmına yalnızca TC Kimlik numaranızı (ya da vergi numaranızı) yazınız. Faturalandırma için bu bilgi gereklidir. Veri tabanımızda herhangi bir hata oluşmaması için açıklamalar kısmına "katılım, kongre, bildiri gibi" kelimler yazmayınız. Yalnızca TC/Vergi no yazınız
KATILIM ŞEKLİ
Yüz-yüze ve Online
NİTELİK
Uluslararası Kongre niteliğindedir
Türkiye kontenjanı %45
En az 10 ülkeden katılım
Doçentlik ve akademik teşvik kriterlerini karşılamaktadır
Kongre Konuları
GASTRONOMİ ve MUTFAK SANATLARI KONULARI
Yemek kültürü, Gastronomi tarihi, Gıda bilimi, Moleküler gastronomi, Gastronomi ve sosyoloji, Gastronomi eğitimi, Gastronomi turizmi, Somut olmayan miras, Mutfak yenilikleri, Gastronomi ve Destinasyon Pazarlaması, Gastronomi ve Etkinlikler, Gastronomi ve Tüketici davranışları, Gastronomi ve Gıda güvenliği, Gastronomi ve Endüstri, Gastronomi ve Sosyal medya, Mutfak sanatları, Gastronomi ve E-Spor, Gastronomi ve Ekonomi, Gastronomi ve Kültür, Gastronomi ve Tarih, Gastronomi ve Seyahat acenteleri, Gastronomi ve Etik, Gastronomide Yeni Trendler, Gastronomi çalışmaları, Gastronomi ve Tarım , Gastronomi ile ilgili diğer alanlar
KÜLTÜR VE TURİZM KONULARI
Kültür Kuramları, Kültür Araştırmaları, Metodoloji, Siyasal Kültür, İktisadi Kültür, Eğlence Kültürü, Beslenme Kültürü, İnanç Ve Kültür, Sağlık Ve Kültür,
Folklor, İletişim Ve Kültür, Kentleşme Politikası, Girişimcilik Kültürü, Turizim Ve Kültürel Turizim
Özet Gönderimi
Tam Metin Gönderimi
Kongreye özet göndererek başvurmanız gerekmektedir. Kongremiz ULUSLARARASI niteliğe sahip olduğu için İngilizce özet gönderilmesi zorunludur.
Özet değerlendirme süreci en çok 5 gün sürmektedir.
Değerlendirme sonucu, gecikmeksizin yazara bilgi verilmektedir.
Özet Yazım Kuralları
Kenar boşlukları : 2,5 cm
Yazı Karakteri : Times New Roman, 12 Punto
Satır aralığı : 1,00 cm
BAŞLIK : Tüm harfler büyük
Anahtar Kelimeler : En az 3 adet
Kelime Sayısı : En az 250 adet
Özetlerinizin 200-300 kelime aralığında olması gerekmektedir. Ayrıca bildiri de yer alan tüm yazarlara isim soy isim, çalıştığı yer, çalışma alanı, mail adresleri, cep telefon numarası ve zorunlu ORCID numaralarının bulunması zorunludur.
Özetlerinizi word/doc/docs formatında en geç 01 Kasım 2025 tarihine kadar gastrocultour@gmail.com adresine gönderilmelidir.
Tam metinlerinizi Kongre kitabında yayınlatmak isterseniz özetinizin kabul edilmesinin ardından TAM METİNLERİNİZİ en geç 25 Kasım 2025 saat 17:00 kadar gastrocultour@gmail.com adresine göndermeniz gerekmektedir.
Tam metinlerde benzerlik oranı %30 üzerindeki çalışmalar değerlendirmeye alınmamaktadır.
Tam Metin Yazım Kuralları
Kenar boşlukları : 2,5 cm
Yazı Karakteri : Times New Roman, 12 Punto
Satır aralığı : 1,00 cm
BAŞLIK : Tüm harfler büyük
Alt Başlık : Küçük
Sayfa sayısı : En az 5 sayfa olmalıdır. Üst sınır 25 sayfadır.
Tam Metinlerinizde ÖZET, GİRİŞ, MATERYAL VE YÖNTEM, BULGULAR ve TARTIŞMA, SONUÇ ve ÖNERİLER, KAYNAKLAR kısımları ayrı başlıklar altında yazılmalıdır
ATIF BİÇİMİ: APA 6 Style atıf biçimini kullanılmalıdır.
Ayrıca bildiri de yer alan tüm yazarlara isim, soy isim, çalıştığı yer, çalışma alanı, şehir ve Ülke, mail adresleri, cep telefon numarası ve zorunlu ORCID numaralarının bulunması zorunludur.
Düzenleme Kurulu
Assoc. Prof. Dr. Hüseyin ERİŞ – Harran University (Congress President)
Assoc. Prof. Dr. Mahmut BARAKAZI - Harran University (Head of Gastronomy Department)
Rahime YAŞAR – Raya Tourism Manager
Assist. Prof. Dr. Merve OFLUOĞLU – Şanlıurfa Metropolitan Municipality Culture and Tourism Department Head
Lect. Şükran TAŞKIN - Harran University
Bilim Kurulu
Scientific Board Accreditation Continues
Kongre İletişim